Critères selon la charte de la plate forme française du

Commerce Equitable

Critères d'exigences:

1. Solidaire:

Travailler en priorité avec les producteurs les plus défavorisés dans une approche solidaire et de développement durable.

2. Juste:

Définir de manière contractuelle le prix en accord avec le producteur. Ce dernier doit lui garantir une rémunération juste et prendre en compte ses besoins et ceux de sa famille en terme de formation, de santé et de protection sociale.

3. Direct:

Instaurer une relation la plus directe possible entre le producteur et le consommateur afin de maximiser la marge au producteur.

4. Transparent:

Fournir une information totale sur le producteur et les produits: leur origine et leur parcours. Accepter le contrôle à chaque processus.

5. Digne:

Garantir un salaire et des conditions de travail décentes aux salariés dans toutes les étapes de fabrication du produit, en particulier de l'hygiène, de la sécurité et des horaires de travail. Refuser toute forme d'esclavages ou de travail forcé.

Critères de Progrès:

1. Favoriser les organisation participatives respectueuses de la liberté d'expression et de l'avis de chacun sans  aucune discrimination.

2. L'élimination du travail des enfants.

3. La valorisation des potentiels locaux des producteurs.

4. L'encouragement des producteurs à l'autonomie.

5. Un engagement des acteurs envers leur environnement économique, social et environnemental.

6. Fournir une information qui permette au consommateur d'effectuer un achat fondé et responsable et qui favorise l'échange culturel et le respect mutuel avec le producteur.